Похлебка куриная по-черногорски

Автор
1
  • 50 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Куриная похлебка, приготовленная по этому рецепту – это настоящий фейерверк вкусов. Здесь и мясо, и ароматный перец, и грибочки. Пальчики оближешь!

Способ приготовления

В кипящий куриный бульон добавьте грибной отвар, положите нарезанный тонкими брусочками картофель и варите его до полуготовности. Затем добавьте нарезанные соломкой и пассерованые коренья, лук. После этого положите нарезанный соломкой маринованный перец, отварное куриное мясо, шинкованные грибы и доведите до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте похлебку с маслинами, мелкорубленой зеленью и гренками.