Похлебка куриная по-черногорски
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
50 мин
Приготовление
-
2
порции
Куриная похлебка, приготовленная по этому рецепту – это настоящий фейерверк вкусов. Здесь и мясо, и ароматный перец, и грибочки. Пальчики оближешь!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
135 г
-
100 г
-
60 г
-
20 г
-
20 г
-
10 г
-
10 г
-
15 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
50 г
-
15 г
-
5 г
Способ приготовления
В кипящий куриный бульон добавьте грибной отвар, положите нарезанный тонкими брусочками картофель и варите его до полуготовности. Затем добавьте нарезанные соломкой и пассерованые коренья, лук. После этого положите нарезанный соломкой маринованный перец, отварное куриное мясо, шинкованные грибы и доведите до готовности.Как и с чем подавать
Подавайте похлебку с маслинами, мелкорубленой зеленью и гренками.