Хладнокровный гаспачо

Автор: Редакция
Дата публикации: 20 июня 2017, 10:27

Автор: 0

25 мин

Приготовление
3

порции

Этот суп любят готовить многие, но у всех получается свой вариант.

Основные ингредиенты

Помидор

7 шт.

Огурец

3 шт.

Перец болгарский

4 шт.

Хлеб белый

250 г

Сельдерей

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Масло оливковое

по вкусу

Способ приготовления

Вначале бланшируем помидоры, снимаем с них кожицу и взбиваем их в блендере.К помидорам отправляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Поджариваем ломтики хлеба.Суп перед подачей охлаждаем. Сухарики подаем вместе с супом.

Читай также: Гаспачо с кинзой

Как и с чем подавать

С сухариками