Суп сырный с шафраном и креветками для борьбы с депрессией

Автор
2
  • 35 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Этот суп имеет не только нежный аромат, вкусный и насыщенный цвет, но и повышает настроение в хмурые, зимние дни!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Креветки промыть, отварить. В кастрюльке разогреть масло, в нем обжарить муку, залить молоком и бульоном, помешать, варить десять минут. Натереть сыр на мелкой терке, добавить его в суп, варить, пока не расплавится. Посолить, поперчить. Положить креветки, прокипятить суп.

Как и с чем подавать

Подавайте суп в горячем виде, разлив по тарелкам. Украсьте целыми вареными креветками и веточкой петрушки.