Суп сырный с шафраном и креветками для борьбы с депрессией
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
2
порции
Этот суп имеет не только нежный аромат, вкусный и насыщенный цвет, но и повышает настроение в хмурые, зимние дни!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
100 г
-
0,5 л
-
1/4 ч. л.
-
0,5 л
-
25 г
-
по вкусу
-
пучок
-
по вкусу
-
125 г
-
2 ст. л.
-
1 стакан
Способ приготовления
Креветки промыть, отварить. В кастрюльке разогреть масло, в нем обжарить муку, залить молоком и бульоном, помешать, варить десять минут. Натереть сыр на мелкой терке, добавить его в суп, варить, пока не расплавится. Посолить, поперчить. Положить креветки, прокипятить суп.Как и с чем подавать
Подавайте суп в горячем виде, разлив по тарелкам. Украсьте целыми вареными креветками и веточкой петрушки.