Холодный диетический суп

Автор: Редакция
Дата публикации: 12 июня 2017, 10:38

Автор: 1

25 мин

Приготовление
4

порции

Очень вкусно, сытно и низкокалорийно, а за счет мяса получается пикантный вкус.

Основные ингредиенты

Крупа гречневая

5 ст. л.

Кефир

300 мл

Мясо вяленое

100 г

Огурец

1 шт.

Хлеб

1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Зелень

по вкусу

Сыр

40 г

Способ приготовления

Гречку залить кефиром, можно для лучшей пропитки оставить на время в холодильнике.Затем нарезаем хлеб не очень большими кусочками и подсушиваем его в микроволновке. Нарезаем полосочками огурец и вяленое домашнее мясо.Добавляем соль и специи по вкусу, а в самом конце - сухарики.

Читай также: Суп на кефире

Как и с чем подавать

Перед подачей украшаем супчик зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!