Хачапури по-украински: быстрый вариант завтрака

По утрам особенно важно иметь про запас рецепт супер-молниеносного блюда.

Основные ингредиенты

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.

Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп (без укропа можно обойтись, если вы не любите эту зелень). Солим и перчим, хорошо перемешиваем.

Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.

Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

Если для вашего мужчины важен сытный завтрак, добавьте в тесто кусочки отварной курицы или ветчину!

Читай также: Сырные лепешки на скорую руку

Читай также: Гастрономический словарь: пампушки