Багет с чесноком

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 12 января 2021, 12:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
4

порции

Новый рецепт вкусного и быстрого перекуса всегда очень кстати. Обратите внимание, что приготовить багеты с ароматной пастой из оливок, чеснока и сливочного масла совсем не сложно!

Основные ингредиенты

Багет

2 шт.

Чеснок

4 больших зубка

Петрушка

2 ст. л.

Базилик

2 ст. л.

Сыр чеддер (тертый)

1 стакан

Масло сливочное

6 ст. л.

Масло оливковое

6 ст. л.

Соль

1 ст. л./ по вкусу

Оливки

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Способ приготовления

Хорошо разотрите сливочное масло.Добавьте оливки, порезанный чеснок и соль по вкусу.Разотрите все это до получения однородной массы.Добавьте к этой массе петрушку и аккуратно перемешайте.Теперь можно разрезать багеты пополам и на каждой из двух частей сделать надрезы 2–3 см глубиной.После этого смажьте надрезы и верхнюю часть багетов чесночной пастой.Каждый кусочек отдельно заверните в алюминиевую фольгу, положите в духовку и пеките 10–12 минут при температуре 180°C.Выньте багеты из духовки, раскройте фольгу, обильно посыпьте их сыром и выпекайте еще около 5 минут, пока багеты не подрумянятся.

Как подавать

Слегка румяные багеты достаньте из духовки и порежьте на более мелкие кусочки. Подавайте на стол, пока они еще теплые.

Приятного аппетита!