Блюдо дня: готовим салат с рыбой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 10 июня 2021, 15:00

Автор: 6

10 мин

Приготовление
5

порций

Салат с копченой скумбрией – это то блюдо, которое без сомнений украсит ваш ужин. Для его приготовления вам не понадобится много времени, уверены вы оцените!

Основные ингредиенты

Скумбрия копченая

1 шт.

Картофель

300 г

Сельдерей

100 г

Лук зеленый

1 пучок

Горчица в зернах

3 ст. л

Майонез

6 ст. л.

Оливковое масло

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Скумбрию очищаем от кожи, костей и внутренностей. Нарезаем филе небольшими кусочками.Сельдерей очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Зеленый лук нарезаем.Готовим соус: смешиваем горчицу, майонез и оливковое масло.Картофель отвариваем в кожуре, охлаждаем слегка и очищаем. Нарезаем кубиками.Теплый картофель смешиваем с рыбой, сельдереем и зеленым луком. Заправляем соусом и перемешиваем.

Как подавать

Этот салат лучше подавать теплым.

Приятного аппетита!