Вкуснейшая закуска из лаваша мгновенного поедания

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 21 июля 2021, 13:00

Автор: 5

15 мин

Приготовление
4

порции

Достаточно просто обмакнуть собранные из лаваша и начинки "кармашки" в кляр и обжарить на сковороде. Попробуйте, уверены, эта закуска мигом разлетится с тарелок!

Основные ингредиенты

Армянский лаваш

1 шт.

Плавленый сыр (мягкий)

200 г

Чеснок

3 зубчика

Крабовые палочки

100 г

Кріп (зелень)

0, 5 п.

Масло подсолнечное

3 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Мука пшеничная

1 ч. л.

Способ приготовления

Берем лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр, зелень укропа, яйца, муку, масло подсолнечное и чеснок.Крабовые палочки мелко нарезаем. Дольки чеснока измельчаем. Сыр выкладываем в миску и добавляем к нему чеснок. Массу хорошо перемешиваем.Зелень укропа измельчаем.Лаваш разрезаем на 4 равных прямоугольника (складываем пополам, разрезаем, а затем каждую половинку снова складываем и разрезаем).На один пласт намазываем плавленый сыр. Сыр посыпаем зеленью укропа. Сверху покрываем крабовыми палочками.Палочки закрываем вторым пластом лаваша. Повторяем заполнение начинкой на втором и третьем пластах.Окончательно закрываем четвертым пластом и прижимаем. Острым ножом разрезаем полученный брикет на небольшие кусочки.К яйцам добавляем муку. Массу слегка взбиваем.Получившиеся кусочки обильно обмакиваем в яичную массу и обжариваем на масле с двух сторон до румяности.

Как подавать

Подавайте к столу вместе с любимым соусом Тысяча островов. Такая закуска идеальна как под пиво, так и просто в качестве быстрого перекуса. Приятного аппетита!