Популярный «Цезарь» под соусом тартар

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 28 апреля 2022, 14:30

Автор: 24

25 мин

Приготовление
4

порции

Оригинальный домашний способ приготовления знаменитого салата – сочетание ржаных сухариков, нежного филе и овощей с соусом тартар очень удачное, готовим легко и с удовольствием!

Основные ингредиенты

Филе куриное

400 г

Помидор

2 шт.

Перец черный молотый

1 шт.

Лук

1 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Хлеб ржаной

2 кусочка

Салат

по вкусу

Соус тартар

по вкусу

Специи для курицы

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем куриное филе большими кусочками и обжариваем со специями, можно добавить по вкусу карри, перец и соль.Яйца отвариваем и крупно нарезаем. Помидоры и перец также нарезаем крупными кусочками.Лук нарезаем полукольцами и маринуем.Ржаной хлеб нарезаем продолговатыми брусочками и подсушиваем в духовке (примерно 7 мин при температуре 180 градусов).Хорошо помытые и просушенные листья салата выкладываем на тарелку.Сверху слоями выкладываем продукты: курицу, лук, помидоры, перец, сухарики, яйца.

Как и с чем подавать

Сверху поливаем соусом тартар и подаем сразу, чтобы гренки не размокли. Приятного аппетита!

Читай также: Яблоки, фаршированные салатом с маслинами и креветками