Салат а-ля Греческий с "лапшой" из огурца

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 18 апреля 2022, 12:00

Автор: 0

5 мин

Приготовление
2

порции

Этот салат интересен тем, что собирается непосредственно в порционных тарелках по количеству гостей. А еще - нестандартным способом нарезки огурца

Основные ингредиенты

Огурец

2 шт.

Помидор черри

1 ст.

Оливки

1/3 ст.

Лук красный

1/4 шт.

Хумус

4 ст.л.

Сир фета

1/2 ст.

Способ приготовления

Огурец нарежьте тонкой соломкой, напоминающей лапшу. Разложите порционно по тарелкам. Сверху выложите половинки помидоров, оливок и ломтики красного лука.В центр положите ложку хумуса или йогуртового соуса. Первый вариант придат салату яркости, насыщенности вкуса. Второй вариант - более нежный. Посыпьте фетой. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления.

А если вы, все же, хотите приготовить классический вариант Греческого, воспользуйтесь вот

этим рецептом

Приятного аппетита!