На Старый новый год - рецепт вкусного салата с куриной грудкой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 07 января 2022, 19:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
8

порций

Этот эффектный и очень вкусный салат из курицы, грибов и моркови займет достойное место на вашем праздничном столе! Ингредиенты блюда можно выбирать по своему вкусу, главное оставить последний морковный слой

Основные ингредиенты

Грудка куриная

300 г

Сыр

150 г

Яйцо куриное

4 шт.

Морковь

3 шт.

Чеснок

2 зубка

Лук

1 шт.

Грибы маринованные

1 банка

Способ приготовления

Отварите куриную грудку и яйца до готовности, натрите на крупной терке морковь, половину спассируйте с мелко нарезанным луком на масле, половину оставьте для оформления салата. Выложите салат слоями, смазывая каждый майонезом: лук с морковкой, мелко нарезанная куриная грудка, мелко нарезанные шампиньоны, перемешанный с пропущенным через пресс чесноком тертый сыр, тертые яичные желтки, тертые белки.Придайте салату форму апельсиновой дольки (как полукруг), обсыпьте тертой морковью, оформите яичным белком и майонезом.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!