Праздничный салат "Новогодние часы"
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
8
порций
Самое популярное угощение в новогоднюю ночь это, конечно же, салат! Предлагаем приготовить вкусный и очень красивый салатик в виде циферблата часов. Такая оригинально украшенная закуска, точно, не останется без внимания!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 шт.
-
4 шт.
-
100 г
-
75 г
-
100 г
-
по вкусу
-
для украшения
Способ приготовления
Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности: Куриное филе, яичные желтки, чернослив, яичные белки, грецкие орехи и самый последный слой - тертый сыр. Все слои следует промазать майонезом.Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанной отварной моркови и майонеза.Совет:
Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался слой из тертого сыра, белков или желтков.
Как и с чем подавать
Подавать салат охлажденным.
Приятного аппетита!