Куда добавить зерна граната? Конечно в салат!

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 16 января 2022, 11:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
4

порции

Основным ингредиентом этого салата является тушеная свекла с аппетитным чесночным ароматом. Дополняют вкус веточки кресс-салата, граната и грецкие орехи.

Основные ингредиенты

Свёкла

2 шт

Чеснок

2 зуб

Зёрна граната

0.5 стак

Орехи грецкие (измельченный)

4 ст.л.

Масло горчичное

4 ст.л.

Перец черный молотый

1 ч.л.

Кресс-салат

100 г

Способ приготовления

Натрите сырую свеклу на крупной терке.Измельчите или раздавите зубчики чеснока.Разогрейте сковороду с горчичным маслом и обжаривайте чеснок до появления аромата.Добавьте свеклу и обжарьте на сильном огне в течение 5 минут.Сбавьте огонь и добавьте ½ стакана воды.Тушите 12 минут.Посолите и добавьте черный перец.Готовую свеклу выложите на тарелки, присыпьте измельченным грецким орехом, зернами граната и украсьте веточками кресс-салата.

Как подавать

Подавайте к столу вместе с основными блюдами.

Приятного аппетита!