Темы

Интересный рецепт: соленые помидоры с горчицей

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
1
  • 14 дн

    Приготовление

  • 3

    порции

Очень инетерсный и необычный рецепт соленья прийдется по душе любителям помидоров. Берите на заметку и готовьте соленые помидоры с горчицей, которые будут отличной закуской к основным блюдам.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

На дно банки уложить специи.Помидоры вымыть, наколоть в нескольких местах вилкой и плотно уложить в банку.В 1 литре кипяченой воды комнатной температуры развести соль и залить рассол в банку с помидорами.На помидоры положить обваренную белую хлопчатобумажную тряпочку и на нее насыпать столовую ложку горчичного порошка.Это делается для того, чтобы сверху не начала образовываться плесень.Банку, не закрывая крышкой, оставить при комнатной температуре на 1~2 недели.По прошествии этого времени закрыть полиэтиленовой крышкой и убрать в холодильник для окончательного дозревания.Готовность через 2~4 недели.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски к мясу или гарниру.

Приятного аппетита!