Запеченные кабачки с творогом и зеленью

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 30 июня 2021, 15:00

Автор: 1

45 мин

Приготовление
6

порций

Молодые кабачки с творогом и зеленью - это не просто вкусно, а очень вкусно! Выложив творожную смесь на обжаренные молоденькие сладковатые кабачки, получим чудесное блюдо!

Основные ингредиенты

Кабачок (средний)

3 шт.

Творог

500 г.

Голландский сыр

100 г.

Чеснок (толченый)

2 зубчика.

Петрушка (пучок)

1 шт.

Укроп (пучок )

1 шт.

Тархун (веточка)

1 шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

по вкусу.

Перец черный молотый

по вкусу.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1,5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части.Творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень. Приправить солью и перцем.Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой, с помощью зубочисток закрепить верхушку.Поместить на противень, смазать маслом и поставить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 мин.

Приятного аппетита!