Необычная закуска: кабачки с орешками

Автор: Редакция
Дата публикации: 13 мая 2018, 18:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
4

порции

Обычно любителей кабачков не устраивает в блюдах из них один момент: кабачками не наешься. Сделать кабачковое блюдо более сытным помогут грецкие орехи.

Основные ингредиенты

Кабачок (кружочками)

2 шт.

Орехи (измельченные)

1/2 стакана

Маргарин

2 ст. л.

Чеснок

1 зубчик

Лук зеленый (измельчённый)

1/2 стакана

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Кабачки нарежьте ломтиками, добавьте растопленный маргарин, рубленый чеснок и лук, перемешайте, посолите, поперчите.Выложите в жаровню и запеките в духовке.Через 15 минут после начала приготовления овощи перемешайте, затем доведите до готовности.Выделившуюся жидкость слейте.

Читай также: Нежные оладьи из кабачков с ноткой кинзы

Как и с чем подавать

При подаче посыпьте блюдо орехами.