Помидоры, запеченные со стручковой фасолью

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 06 декабря 2020, 15:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
3

порции

Берите на заметку и готовьте такую простую и вкусную закуску из запеченных помидоров, фаршированных стручковой фасолью.

Основные ингредиенты

Помидор

4 шт.

Фасоль стручковая

200 г

Яйцо куриноео (желток)

2 шт.

Сыр

2 ст. л.

Укроп

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

У помидоров срежьте «крышечки», выньте мякоть.Фасоль отваривайте 15 минут в подсоленной воде.2 ст. л. фасоли оставьте, а остальную мелко порубите, затем добавьте к ней яичные желтки, тертый сыр, соль, перец и перемешайте.Наполните помидоры приготовленной смесью, сверху разложите оставленные стручки фасоли.Запекайте в разогретой духовке 15 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!