Салат грибной с рисом

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 14 ноября 2020, 16:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
4

порции

Необычное сочетание риса с маринованными грибами делает этот салат совершенно нестандартным. Удивите близких и гостей, подав салат из риса с грибами.

Основные ингредиенты

Маслины - 10 -15 шт.

Рис

100 г

Масло растительное

60 г

Зелень

пучок

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Лимон (сок)

1 ч. ложка

Грибы маринованные

200 г

Способ приготовления

Маринованные грибы промойте, мелко нарежьте и слегка спассеруйте в части растительного масла.Очистите маслины от косточек и мелко нарежьте.Отварите рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.Воду слейте. Рис охладите. Соедините рис, маслины, грибы и рубленую зелень.Заправьте салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!