-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Сельдерей — один из обязательных ингредиент диетических блюд, так как он помогает сбросить лишний вес и активно насыщает организм витаминами и минералами. Предлагаем вам приготовить полезный салат с корнем сельдерея и морковью. Вы можете добавить в него чеснок для остроты или следовать классическому рецепту, чтобы получить нежный и приятный вкус. Такой салат может быть отличным перекусом или свежим дополнением к любым гарнирам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
100 г
-
1 ч. л.
-
400 г
-
2 ч. л.
-
4 горошины
-
100 г
Этапы приготовления
-
Морковь очистите и нарежьте соломкой.
-
Сельдерей очистите и потрите на крупной терке. Все перемешайте.
-
Лимонный сок смешайте с сахаром и добавьте в салат.
-
Горошины перца измельчите и смешайте с солью и сметаной. Заправьте салат и перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте салат сразу после приготовления или после того, как он немного охладится в холодильнике. Выложите его в небольшую салатницу или порционно на тарелки. Украсьте салат свежей зеленью (петрушкой, укропом) или посыпьте щепоткой поджаренного кунжута.
Для тех, кто придерживается диеты, этот салат может быть отличным перекусом. Также его можно подавать с блюдами из нежирного мяса или рыбы, приготовленными на пару, гриле или в духовке.