Темы

Форшмак от Елены Кравец

Автор
Марина Душкина
Дата публикации
Автор
2
  • 20 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Звезда «Вечернего квартала», а также мама троих детей Елена Кравец поделилась фирменным рецептом форшмака.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Разделайте сельдь, извлеките из нее косточки и отрежьте голову.Сварите яйца, остудите и очистите от скорлупы.Яблоки очистите от кожуры, извлеките семечки.Отрежьте несколько кусочков черного хлеба и подсушите их в духовке при температуре 50 С.Все остальные ингредиенты пропустите через мясорубку два раза.Добавьте уксус и размешайте.На блюдо выложите хлеб, сверху него - форшмак. Украсьте дольками лимона.

Читай также: Фаршированный перец в сметанно-томатном соусе от Аниты Луценко