Английский луковый соус

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 04 июня 2022, 08:00

Автор: 2

45 мин

Приготовление
3

порции

На самом деле, английская кухня, непритязательная и простая на первый взгляд, способна удивить и вкусно накормить. Обычные для нас продукты и простота приготовления - вот ее настоящий конек. Пора пробовать новое!

Основные ингредиенты

Лук

4 шт

Масло сливочное

50 г

Масло оливковое

2-3 ст.л.

Вино белое

250 мл

Шалфей

2 веточки

Бульон овощной (или куриный)

300 мл

Способ приготовления

Очистите и измельчите луковицу.Обжарьте лук на сливочном и оливковом масле, помешивая в течении 40 минут.Затем добавьте вино и тушите еще 5 минут.Добавьте измельченные листья шалфея и бульон.Заправьте по вкусу, доведите соус до кипения.

Как подавать

Подавайте соус к сосискам и блюдам из картофеля.

Приятного аппетита!