"Сырая" аджика от Славы Каминской

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 ноября 2018, 16:00

Автор: 0

10 мин

Приготовление
5

порций

Известная певица Слава Каминская поделилась рецептом приготовления аджики. Звезда рассказала, что ее родные очень любят аджику. И не зря, ведь эта пикантная приправа вкусна, повышает обмен веществ и очень проста в приготовлении. А, приготовленная по рецепту Славы, в сыром виде, аджика максимально сохраняет полезные свойства входящих в ее состав ингредиентов.

Основные ингредиенты

Помидор сливка

2,5 кг

Перец болгарский красный

500 г

Перец чили

2 шт

Хрен

250 г

Чеснок

150 г

Сахар

200 г

Уксус

200 мл

Соль

100 г

Способ приготовления

Вымойте и очистите все овощи. Хрен нарежьте.Все овощи пропустите через мясорубку.Хорошо перемешайте все овощи.Сложите в стерильные банки и закройте герметично крышками.Храните в темном прохладном месте.

Как подавать

Подавайте к основным блюдам. Особенно вкусна аджика к мясным блюдам.

Приятного аппетита!