Мы используем Куки!

"Сырая" аджика от Славы Каминской

Автор
"Сырая" аджика от Славы Каминской
  • 10 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Известная певица Слава Каминская поделилась рецептом приготовления аджики. Звезда рассказала, что ее родные очень любят аджику. И не зря, ведь эта пикантная приправа вкусна, повышает обмен веществ и очень проста в приготовлении. А, приготовленная по рецепту Славы, в сыром виде, аджика максимально сохраняет полезные свойства входящих в ее состав ингредиентов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Помидор сливка

    2,5 кг

  • Перец болгарский красный

    500 г

  • Перец чили

    2 шт

  • Хрен

    250 г

  • Чеснок

    150 г

  • Сахар

    200 г

  • Уксус

    200 мл

  • Соль

    100 г

Способ приготовления

Вымойте и очистите все овощи. Хрен нарежьте.Все овощи пропустите через мясорубку.Хорошо перемешайте все овощи.Сложите в стерильные банки и закройте герметично крышками.Храните в темном прохладном месте.

Как подавать

Подавайте к основным блюдам. Особенно вкусна аджика к мясным блюдам.

Приятного аппетита!