Соус для салата "Цезарь"

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 декабря 2018, 15:00

Автор: 4

10 мин

Приготовление

Классический рецепт соуса для заправки самого популярного итальянского салата! Благодаря пряному аромату и неповторимому вкусу, этот соус считается лучшей заправкой для любимого салата "Цезарь".

Основные ингредиенты

Майонез

350 г.

Анчоус

100 г.

Соус вустерширский

30 г.

Бальзамический уксус

30 г.

Пармезан

30 г.

Способ приготовления

Измельчите анчоусы.Натрите пармезан на мелкой терке.Смешайте анчоусы и пармезан с оставшимися ингредиентами.Взбейте все в блендере до однородной консистенции.

Как и с чем подавать

Полейте соусом салат «Цезарь».