Кекс-пятиминутка с орехами, цукатами и бананами

Простой в исполнении, но очень вкусный кекс с орехами, бананами и цукатами, уже через полчаса будет стоять у вас на столе наполнять квартиру ароматом свежей сдобы.

Ингредиенты

• Банан – 3 шт.
• Масло сливочное – 80 г
• Яйцо – 3 шт.
• Мука – 380 г
• Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• Молоко – 100 мл
• Цукаты – по вкусу
• Орехи – по вкусу
• Сахар – 250 г

Способ приготовления

Разминаем вилкой бананы, смешиваем со сливочным маслом, сахаром и яйцами.По вкусу добавляем сухофрукты, цукаты и орехи.Добавляем в полученную массу муку, разрыхлитель и молоко. Все хорошо перемешиваем.Выливаем тесто в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 200° C духовку на 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. Приятного аппетита!