Запеченный пирог с грибами, сметаной и сыром

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 10 июня 2021, 16:00

Автор: 2

30 мин

Приготовление
6

порций

Даже со слоеным тестом из супермаркета можно проявлять чудеса кулинарного мастерства!

Основные ингредиенты

Тесто слоеное

250 г

Грибы

100 г

Лук

1 шт.

Сметана

3 ст.л.

Сыр

100 г

Тимьян

1/3 ч.л.

Перец черный молотый

1/3 ч.л.

Соль

0,5 ч.л.

Способ приготовления

Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Наколите вилкой.Грибы хорошо промойте: мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.Сюда же добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 30 минут до тех пор, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или как закуску.

Приятного аппетита!