Быстрый торт из крекеров со сгущенкой и лаймом - прекрасный десерт, который можно приготовить вместе с детьми
Ингредиенты
Крекеры - 100 г
Сахарная пудра - 1/3 чашки
Масло сливочное - 100 г
Сгущенное молоко - 400 г
Сок лаймовый - 1/2 стакана
Способ приготовления
Измельчить крекер руками. Смешать вместе с растопленным маслом и сахарной пудрой.Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник. (Можно предварительно запечь в течение 10 минут в духовке).Сгущённое молоко смешать с соком лайма и половиной цедры.Добавить сливки и хорошенько взбить. Вылить смесь на корж, сверху посыпать оставшейся цедрой.Убрать в холодильник минимум на 2 часа.