Лаймовый торт со сгущенкой

Ингредиенты

• Крекеры - 100 г
• Сахарная пудра - 1/3 чашки
• Масло сливочное - 100 г
• Сгущенное молоко - 400 г
• Сок лаймовый - 1/2 стакана

Способ приготовления

Измельчить крекер руками. Смешать вместе с растопленным маслом и сахарной пудрой.Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник. (Можно предварительно запечь в течение 10 минут в духовке).Сгущённое молоко смешать с соком лайма и половиной цедры.Добавить сливки и хорошенько взбить. Вылить смесь на корж, сверху посыпать оставшейся цедрой.Убрать в холодильник минимум на 2 часа.