Сметанные оладьи с начинкой из варенья

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 22 января 2021, 13:00

Автор: 7

15 мин

Приготовление
3

порции

Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.

Основные ингредиенты

Мука

1,5 стакана

Сметана

200 г

Яйцо куриное

1 шт.

Сахар

2 ст.л.

Сода

1,5 ч.л.

Масло растительное

0,3 стакана

Способ приготовления

Соединить половину муки, сметану, соду, сахар и яйцо.Хорошо перемешать. Добавить остатки муки, еще раз перемешать. Сковороду смазать маслом и выложить ложкой тесто.На середину каждой порции положить столовую ложку джема. Сверху закрыть джем второй порцией теста.Накрыть сковороду крышкой и поджарить на небольшом огне одну сторону.Когда низ подрумянится, аккуратно перевернуть. Обжарить с другой стороны.

Как и с чем подавать

Подавать оладьи горячими.

Приятного аппетита!