Тыквенно-яблочные блины с корицей

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 06 мая 2020, 17:00

Автор: 0

30 мин

Приготовление
3

порции

Очень вкусные и просты блины с яблоком и тыквой для полезной трапезы!

Основные ингредиенты

Молоко

400 мл

Яблоко

3 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар

2.5 ч.л.

Мука

9 ст.л.

Сода

0.75 ч.л.

Масло сливочное

80 г

Способ приготовления

Яйца соединить с сахаром и корицей. Взбить венчиком до получения однородной кремообразной массы. Добавить тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Перемешать при помощи венчика. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать очень мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Всыпать измельченные яблоки в тесто. Перемешать.Муку и соду перемешать, всыпать в тесто. Размешать. Влить молоко и снова вымешать. Тесто должно получиться блинной консистенции, не густое и не жидкое. Жарить блины с двух сторон привычным способом.

Как и с чем подавать

Грушевые блины

Пред подачей желательно щедро посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!