Готовим английский яблочный крамбл

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 11 февраля 2022, 15:00

Автор: 1

30 мин

Приготовление
2

порции

Изначально крамблом назывался английский десерт с яблоками и с песочной крошкой. Подавали его теплым с различными соусами или мороженым

Основные ингредиенты

Яблоки

2 шт.

Сахар

2-3 ст.л.

Корица

по вкусу

Изюм (измельченный)

2 ст.л.

Масло сливочное

1 ст.л.

Сахар

115 г

Мука

175 г

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожицы и семян. Нарезать небольшими кусочками.Смазать форму для выпечки сливочным маслом.Отправить фрукты в форму и добавить промытый изюм, сахар и корицу, перемешать. В большую миску всыпать муку и сахар.Нарезать масло на мелкие кусочки и добавить в миску.Перетереть пальцами или блендером, чтобы получилась смесь, похожая на мелкие крошки.Посыпать яблоки полученной массой. Слегка утрамбовать крошки.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, около 30 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть перед подачей на стол.

Как и с чем подавать

Подавать с заварным кремом или шариком сливочного пломбира