Готовим дома: хлеб с морской капустой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 02 августа 2021, 09:00

Автор: 2

1 ч 10 мин

Приготовление
6

порций

Если у вас осталась морская капуста и все салаты с ней уже надоели, попробуйте использовать ее в качестве начинки к хлебу. Таким хлебом вы запросто удивите своих близких или гостей.

Основные ингредиенты

Дрожжи

1-1,5 ч.л.

Молоко

1 ст.

Сахар

1 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Масло растительное

2 ст.л.

Морская капуста

180 г

Мука

300 г

Способ приготовления

Замесите тесто. В теплом молоке и воде размешайте соль и сахар, добавьте масло. Положите немного муки, чтобы получилось жидковатое тесто. Добавьте капусту и перемешайте.Сверху посыпьте чуть муки и на нее сухие дрожжи, хорошо вымесите. Добавьте муку и вымесите до готовности хлебного теста. Поставьте подойти в теплом месте, накрыв полотенцем.Готовое тесто выложите на стол, припорошенный мукой, и аккуратно сформируйте шар. Положите его в смазанную маслом форму и дайте еще подойти.Выпекайте 20 минут при 250 градусах, потом 30 минут при 200 и 20 минут при 100 градусов.Готовность проверьте зубочисткой.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски к чаю или к салатам, первым блюдам.

Приятного аппетита!