Темы

Быстрое песочное тесто

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
2
  • 30 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Рецепт песочного теста у каждой хозяйки обычно свой проверенный, однако это еще не повод, чтобы отказываться от экспериментов. Попробуйте еще и такой вариант теста.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

В миске смешайте муку и щепотку соли.Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.Добавьте желток и 2 ст. л. ледяной воды.Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).Слепите из теста шар и заверните в пленку.Отправьте в холодильник на 30 минут.Выпекайте тесто при 180°С.

Читай также: Рецепт от бабушки: опарное дрожжевое тесто

Как и с чем подавать

Используйте тесто для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.