Быстрое песочное тесто
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
5
порций
Рецепт песочного теста у каждой хозяйки обычно свой проверенный, однако это еще не повод, чтобы отказываться от экспериментов. Попробуйте еще и такой вариант теста.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
150 г
-
щепотка
-
65 г
-
1 шт.
-
3 ст. л.
Способ приготовления
В миске смешайте муку и щепотку соли.Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.Добавьте желток и 2 ст. л. ледяной воды.Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).Слепите из теста шар и заверните в пленку.Отправьте в холодильник на 30 минут.Выпекайте тесто при 180°С.Читай также: Рецепт от бабушки: опарное дрожжевое тесто
Как и с чем подавать
Используйте тесто для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.