Економ-меню: пиріг з плавленим сиром та цибулею

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 07 ноября 2018, 10:00

Автор: 10

30 мин

Приготовление
6

порций

Бюджетний пиріг з начинкою з цибулі, плавленого сиру і яєць готується просто. Пиріг дуже смачний і ситний зі смачною хрумкою скоринкою. Спробуйте, вам обов’язково сподобається.

Основные ингредиенты

Масло сливочное

100 г

Сода

0.5 ч.л.

Сметана

3 ст.л.

Борошно

1 скл

Лук

3 шт

Яйце куряче

3 шт

Сыр плавленый

200 г

Олія соняшникова

2-3 ст.л.

Способ приготовления

Розтопіть вершкове масло. Борошно просійте і змішайте з содою.Змішайте сметану з маслом.Додайте борошно і замісіть тісто.Скачайте тісто в кулю, загорніть в харчову плівку і відправте в холодильник на пів години.Очистіть цибулю і наріжте дрібними кубиками.Плавлений сир натріть на дрібній тертці.Обсмажте на сковороді цибулю до золотистого кольору.Додайте плавлений сир і перемішайте.Розбийте на сковороду яйця і добре перемішайте.Обсмажте начинку і потім охолодіть.Тісто розділіть на дві частини і розкачайте два пласти.На один пласт викладіть начинку, а другий покладіть зверху і защипніть краї.Викладіть пиріг на деко змащене олією.Випікайте в духовці 23-30 хвилин до готовності при температурі 180 градусів.

Як подавати

Подавайте пиріг разом із салатом із запечених овочів.

Смачного!