Пирог из шпината

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 11 февраля 2019, 13:00

Автор: 1

1 ч 10 мин

Приготовление
6

порций

Хотите удивить ваших близких и приготовить для них необычную несладкую выпечку? Приготовьте пирог из шпината, с сыром фета, пармезаном. Не забудьте добавить укроп и измельченные сухари. Вы удивитесь, как это вкусно!

Основные ингредиенты

Лук репчатый

2 шт.

Масло оливковое

1 ст. л.+дл я поливки пирога

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Чеснок

3 зубчика

Яйцо куриное

4 шт.

Шпинат

2–3 стакана

Сир фета

250 г

Сыр пармезан (тертый)

1/4 стакана

Способ приготовления

Лук и чеснок порубите мелко.Обжарьте на 1 столовой ложке оливкового масло до прозрачности.Затем посолите и поперчите.Яйца слегка взбейте, смешайте с замороженным шпинатом, добавьте раскрошенную фету и тертый пармезан, а также молотые сухари и сушеный укроп.Перемешайте все с луком и чесноком.Застелите форму слоеным тестом.Смесь выложите в форму.Полейте пирог оливковым маслом.Выпекайте при 180–200 градусах около 70 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!