Шоколадные кексы с грушами

Автор
2

Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Растопить шоколад на водяной бане.Груши очистить от кожицы.Размягчённое масло взбить с сахаром.Соединить шоколад с маслом.Добавить муку смешанную с разрыхлителем, корицу и ликёр.Белки взбить в крепкую пену.Осторожно вмешать взбитые белки в тесто.Разложить тесто в формочки, в середину каждой вдавить грушу.Выпекать кексы при 180º C 30-35 мин.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и шоколадной крошкой.