Сырные оладьи с брынзой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 11 августа 2020, 08:00

Автор: 13

10 мин

Приготовление
3

порции

Мягкие и нежные сырные оладушки, быстрые и легкие в приготовлении. Для их приготовления вам понадобятся картофель, лук, брынза, яйца, чеснок, мука и укроп.

Основные ингредиенты

Картофель

4 шт.

Лук

1 шт.

Сыр брынза

100 г.

Яйцо куриное

1 шт.

Чеснок

1/2 зубчика

Мука

3 ст.л.

Укроп

1 пучок

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Помытый и почищенный картофель натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкостьЛук и натереть на мелкой теркеБрынзу порезать или тоже натереть на крупной теркеВзбить яйцоУкроп и чеснок мелко порубитьСмешать картофель, лук, яйцо, брынзу, укроп муку и чеснок. Посолить и перемешатьРазогреть растительное масло в сковороде, столовой ложкой выкладывать оладьи. Жарить на среднем огне до золотистой корочкиОладьи можно подавать со сметаной

Как и с чем подавать

Подаем готовые оладьи к столу в горячем виде с соусом по вкусу.

Приятного аппетита!