Темы

Готовим просто: киш по-лотарингски

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
5
  • 45 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Чтобы получился такой вот прекрасный киш, вам понадобится готовое слоеное тесто, сыр, грибы и немного свободного времени. Киш - одно из тех, блюд, что готовится просто, а выглядит на ресторанном уровне.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Взбейте яйца, молоко и сливки, добавьте специи по вкусу.Обжарьте грибы в растительном масле до золотистого цвета.Выложите тесто в бисквитную форму и выпекайте без начинки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.Натрите в это время сыр на терке.На готовое тесто выложите грибы, затем вылейте ячную смесь.Посыпьте тертым сыром и выпекайте 25 минут при той же температуре.

Как подавать

Подавайте горячим!

Приятного аппетита!