Ягодные наполеоны

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 ноября 2019, 13:00

Автор: 1

25 мин

Приготовление
6

порций

Быстрый и простой рецепт наполеона из слоеного теста с ягодами будет отличным решением, когда вам надо приготовить выпечку к приходу гостей. Рекомендуем!

Основные ингредиенты

Тесто слоеное

700 г

Орехи миндаль

1/3 стакана

Сахар

2 ст. л.

Масло сливочное

2 ст. л.

Сливки (жирные)

1/3 стакана

Сметана

1 стакан

Сахарная пудра

2 ст. л.

Ягоды

500 г

Способ приготовления

Приготовьте миндальную крошку: смешайте измельченный миндаль и сахар.Готовое слоеное тесто смажьте сливочным маслом, посыпьте миндальной крошкой, а затем вырежьте четное число квадратиков или кружков (это основа для будущих пирожных).Испеките их в духовке в течение 10–15 минут. Остудите.Приготовьте крем: сливки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену, добавьте сметану и снова взбейте.На готовый слоеный листик положите ложку крема и разрезанные ягоды, затем опять слоеный листик, ложку крема и ягоды.

Как и с чем подавать

Подавайте пирожные к чаю.

Приятного аппетита!