Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, и добавим ложку мукиСмешиваем две ложки сметаны, горчицу, обжаренный лук и мелко порезанную зелень. Получается крем, в меру густой.Тертый сыр смешиваем с ложкой сметаны.Выкладываем ка ломтик ветчины и сворачиваем в трубочку.Тесто тонко раскатаем.Сделаем частые проколы вилкой или не глубокие надрезы ножом.Намазываем кремом Ветчинные трубочки режем на медальки примерно 1 см толщиной.Выкладываем на крем чередуя с помидорами.Сверху можно посыпать сыром, поперчить и добавить любимые специи.Ставим в разогретую духовку на 15 минут.

Как и с чем подавать

Подавать лучше всего в горячем виде, порезав пирог на части.

Читай также: Пицца «Фритта Маргарита»