Морковный бисквит

Автор: Редакция
Дата публикации: 25 мая 2017, 14:54

Автор: 1

1 ч

Приготовление
800

порций

Необычный вкус этого десерта может ввести в заблуждение ваших близких. Морковь здесь хорошо завуалирована.

Основные ингредиенты

Морковь

2 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар

1 ст.

Мука

1 ст.

Сода

1 ч.л.

Ванильный сахар

10 г

Творожная масса

100 г

Шоколад

100 г

Кокосовая стружка

по вкусу

Орехи грецкие

50 г

Способ приготовления

Яйца разотрите с сахаром, добавьте тертую морковь, муку, гашеную соду, масло и ванильный сахар. Хорошо замесите тесто.Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто и выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут.Готовый бисквит выньте из формы, дайте остыть, поверхность и бока смажьте творожной массой.Половину шоколада растопите на водяной бане, залейте им торт сверху. Вторую половину натрите на терке и посыпьте торт. Украсьте бисквит кокосовой стружкой или же грецкими орехами.

Читай также: Морковный пирог на апельсиновом соке

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю вместе с вареньем или сгущенным молоком.