Печенье лимонное

Автор: Редакция
Дата публикации: 19 мая 2017, 08:55

Автор: 0

1 ч

Приготовление
500

порций

Основной вкус и аромат печенью в этом рецепте придает лимонная цедра.

Основные ингредиенты

Мука

1 стакан

Масло сливочное

100 г

Яйцо куриное

1 шт.

Сахар

4 ст. л.

Лимон (цедра)

2 ст. л.

Сода

1 ч. л.

Сахарная пудра

2 ст. л.

Способ приготовления

Взбейте масло, добавьте сахар и продолжайте взбивать до однородной массы.Добавьте яйцо, лимонную цедру и соедините с мукой и содой.Поставьте в холодильник на 30 минут.Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 0,5 см вырежьте формочками для печенья.Переложите фигурки на противень и сделайте вилкой проколы, затем присыпьте сахарной пудрой.Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 5–6 минут.Охладите на противне и подавайте.

Читай также: Творожный кекс с лимоном

Как и с чем подавать

Предложите печенье к чаю или соку.