Вафли с клубникой

Автор: Редакция
Дата публикации: 17 мая 2017, 11:34

Автор: 2

40 мин

Приготовление
2

порции

Нежные и воздушные вафли с кусочками клубники и кремом - лакомый десерт для любого чаепития.

Основные ингредиенты

Мука

3 ст. ложки

Масло сливочное

85 г

Крем (шантильи)

5 с т. ложек

Ванильный сахар

1 ч. ложка

Клубника

50 г

Способ приготовления

Отделите белки от желтков.Белки взбейте в пышную пену.Желтки разотрите и соедините со взбитым маслом.В масляно-желтковую смесь введите просеянную муку, взбитые белки, крем шантильи и ванильный сахар.Смажьте маслом формочки, наполните их тестом и выпекайте в духовке 5–6 минут.Готовые вафли выложите из формочек, посыпьте сахарной пудрой.

Читай также: Бельгийские вафли

Как и с чем подавать

При подаче оформите клубникой, карамелью и апельсиновым сиропом.