Бельгийские вафли
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Мука - 175 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 225 мл
Масло сливочное - 90 г
Ванилин - на кончике ножа
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
Муку просеять, добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель теста.
Отделить желтки, взбить их с молоком и сливочным маслом. Добавить молочную смесь в муку. Белки взбить в крепкую пену и добавить их в тесто.Разогреть вафельницу и печь вафли по инструкции на упаковке.