Нежный заливной пирог с семгой и шпинатом

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 декабря 2019, 12:00

Автор: 38

35 мин

Приготовление
5

порций

Очень вкусный заливной пирог со шпинатом и рыбой с легкостью можно приготовить дома. Для его приготовления вам понадобятся шпинат, лосось, сыр, яйца, молоко, мука, масло и соль.

Основные ингредиенты

Шпинат

пучок

Сливочное масло

20 г

Лосось соленый

300 г

Сир твердый

100 г

Яйцо куриное

3 шт

Молоко

130 мл

Растительное масло

80 мл

Мука

150 г

Разрыхлитель

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Подержите шпинат под холодной водой, затем промойте и обсушите.Порежьте шпинат и тушите на сливочном масле около 4 минут.На отдельной сковороде обжарьте кусочки лосося.Взбейте яйца с молоком и растительным маслом.Добавьте муку и разрыхлитель и замесите негустое тесто.Смешивайте вместе шпинат, лосось и тертый сыр.Смешайте с тестом и вылейте в форму, предварительно застелив ее пергаментом.Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов.

Как подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!