Как приготовить заливное в форме яйца
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
5 ч
Приготовление
-
3
порции
Заливные яйца - это оригинальная подача любимого многими заливного. Мы подготовили для вас рецепт приготовления блюда, которое будет настоящим украшением на вашем праздничном столе.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
100 г
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
2 ст.
Способ приготовления
Растворить желатин в теплом бульоне.Нарезать ветчину мелкими кубиками и смешать ее с горошком и кукурузой.На дно силиконовых формочек в виде яиц уложить зелень, ветчину, горошек и кукурузу.Залить бульоном. Поставить в холодильник на ночь.Если у вас нет специальных формочек, можно сделать их из куриных яиц.Яйца тщательно вымыть с содой, используя щетку.На тупом конце яиц острым ножом проделать отверстие.Вылить содержимое яиц в приготовленную емкость (их можно будет использовать в приготовлении куличей).Приготовить крепкий раствор соды и соли в горячей воде и замочить в нем яичную скорлупу на пару часов.Тщательно вымыть под проточной водой. Смазать формочки подсолнечным маслом изнутри, поставить в лоток для яиц (для устойчивости) и залить желе.Как подавать
Подавать заливное к столу застывшим.
Приятного аппетита!