Фарш из баранины посолите, поперчите, добавьте в него крупно порезанную зелень, нарезанный лук, гранат, тщательно перемешайте и тушите на среднем огне.Из муки, воды, яйца и соли замесите крутое тесто, раскатайте его тонко – толщиной до 1 мм, вырежьте кружочки.Готовую начинку заверните в тесто полумесяцем, защипните края и обжарьте на сильно разогретой сковороде с обеих сторон.Затем залейте кутабы подогретым сливочным маслом и подавайте с кефиром.

Как и с чем подавать

Пирожки с рыбой «Солнечные»

Подавайте в теплом виде.